Memasak adalah kegiatan yang biasa kita lakukan sehari-hari, apalagi kalau kita adalah seorang ibu rumah tangga. Tentunya sudah tidak asing lagi dengan bumbu-bumbu untuk memasak yang tersedia di dapur. Dalam Bahasa Inggris Bumbu-bumbu disebut Spices, di Blog kali ini saya akan menshare Vocabulary Bumbu-bumbu dapur yang kita gunakan untuk memasak sehari-hari dalam Bahasa Inggris.
Baca Juga : Vocabulary : Nama-nama Sayur dalam Bahasa Inggris
- Bawang Merah : Shallot
- Bawang Putih : Garlic
- Bawang Bombay : Onion
- Kemiri : Candlenut
- Ketumbar : Coriander
- Lada Hitam : Black Pepper
- Lada Putih : White Pepper
- Kunyit : Turmeric
- Jahe : Ginger
- Lengkuas : Galangal
- Kencur : Sand Ginger
- Cabai : Chili
- Cabe Bubuk : Chili Powder
- Serai : Lemongrass
- Jintan : Caraway Seed / Cumin
- Pala : Nutmeg
- Cengkeh : Clove
- Kapulaga : Cardamom
- Adas : Fennel
- Bunga Lawang : Star Anise
- Temu Kunci : Finger Root
- Wijen : Sesame
- Kayu Manis : Cinnamon
- Ragi : Yeast
- Garam : Salt
- Gula : Sugar
- Gula Merah : Palm Sugar
- Kemangi : Basil
- Daun Pandan : Screwpine Leaf
- Daun Salam : Salam Leaf
- Daun Bawang : Green Onions
- Kucai : Garlic Chives
- Daun Jeruk : Lime Leaf
- Pete : Bitter Bean
- Seledri : Celery
- Kluwak : Black Nut
- Santan : Coconut Milk
- Mentega : Margarine
- Minyak Goreng : Cooking Oil
- Minyak Wijen : Sesame Oil
- Minyak Kelapa : Coconut Oil
- Terasi : Shrimp Paste
- Kecap Manis : Soy Sauce
- Kecap Asin : Salty Soy Sauce
- Saus Tomat : Ketchup
- Saus Tiram : Oyster Sauce
- Jeruk Nipis : Lime
- Asam : Tamarind
- Ebi : Dried Shrimps
- Cuka : Vinegar
good
BalasHapus